Двустворчатые моллюски (Bivalvia)

Двустворчатые моллюски. Описание.

Улитки, относящиеся к этому классу, не имеют головы и радулы. Нога имеет клиновидную форму. Сильноразвитые пластинчатые жабры выполняют не только дыхательную функцию, но и служат фильтром для отцеживания пищевых частиц, т. е. по типу питания они являются фильтраторами. Спасаясь от хищников, моллюски закапываются в ил, лежат на морском дне или располагаются на скалах и других поверхностях. Некоторые из них, например, морские гребешки, могут непродолжительное время активно плавать.

Двустворчатые моллюски имеют раковины, состоящие из карбоната кальция – это две равные по величине створки, которые скреплены с одного края белковой связкой – лигментом. Помимо этого, чередующиеся выступы и выемки, которые расположены на каждой створке раковины, составляют замок, также обеспечивая соединение створок. Благодаря такому устройству, створки раковины могут открываться для питания или передвижения и закрываться в случае опасности. Раковины в основном двусторонне симметричные и размеры их составляют от нескольких миллиметров до метра и более.

На покровах двустворчатых моллюсков находится большое количество желез, выделяющих слизь и другие вещества. Мантия свешивается с боков тела моллюсков в виде двух складок, которые ограничивают мантийную полость, где рсположены нога и жабры. Туда же, в мантийную полость, открывается задняя кишка, протоки почек и половые пути. Вода в мантийную полость поступает через жаберный сифон и удаляется через клоакальный сифон, при этом ток воды создают движение ресничек, которые покрывают мантию, жабры и сифоны. 

Нервная система состоит из трех пар нервных узлов, расположенных над глоткой, в ноге и в задней части тела. Нервные тяжи – комиссуры связывают нервные узлы, от которых отходят нервы к разным органам.

Органы чувств моллюсков слабо развиты. Моллюски имеют органы кожного чувства в виде клеток, разбросанных в покровах различных частей тела. Органы химического чувства – осфрадии расположены на жабрах, а органы равновесия – статцисты расположены в ноге. Помимо этого, у некоторых видов по краю мантии расположены многочисленные глазки.

На переднем конце тела над основанием ноги расположен рот. По бокам рта имеются две лопасти, котрые покрыты мерцательным эпителием с ресничками. Реснички подгоняют частицы пищи к ротовому отверстию. Далее идет короткий пищевод и желудок, в который открываются протоки печени. Кишка, отходящая от желудка, образуя петли, открывается в клоакальный сифон.

Оранами дыхания моллюскам служат жабры, которые лежат в мантийной полости по обеим сторонам ноги. Кровеносная система включает в себя сердце, лежащее на спинной стороне тела и сосуды. Под сердцем расположены две почки. Основное количество двустворчатых являются раздельнополыми. Развитие протекает с метаморфозом.

Двустворчатые моллюски представляют большое значение для хозяйства. Большое количество двустворчатых моллюсков употребляется в пищу, такие, как устрицы, мидии, гребешки и другие.

Устрицы представляют собой неподвижных морских животных с асимметричной раковиной. Они образуют большие скопления на мелких местах, где их и вылавливают. Устриц во многих странах разводят в специальных хозяйствах, так как их мясо высоко ценится как деликатес и по калорийности и количеству витаминов   не уступает мясу рыб.

Гребешки имеют красивую округлую раковину. Они обитают на дне и не прикрепляются к субстрату.

Мидии прикрепляются к субстрату пучком нитей биссуса и имеют двустворчатую раковину темного цвета. Огромное количество мидий обитают в Черном море. Мидии используют в пищу, а также некоторые их виды, такие, как беззубки и перловицы - для кормления сельскохозяйственных животных. Раковины перловиц используют для производства перламутра. Некоторые виды двустворчатых моллюсков образуют жемчуг. Крупные и ценные жемчужины дает жемчужница. Однако существуют и вредные представители двустворчатых – это дрейссена и коробельное точило. Обитают они в пресных и соленых водах. Дрейссены скапливаются на шлюзах и других сооружениях, нарушая их нормальную работу. Корабельное точило действует как сверлящий аппарат, внедряясь глубоко в древесину днищ судов и поводных сооружений, нанося тем самым большие повреждения.

Наряду с этим, существуют моллюски которые вредны для человека, при этом отравление сопровождается потерей памяти и паралитическим эффектом, гастроэнтеритами.

Комментарии читателей